返回第61节(2/3)111  大院来了个霸王花[七零]首页

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说罢,也不等回应, 直接回了后厨。

谢均礼没回应他,眼也不眨一下的看着徐玉清,点点骄傲从心中溢出,静静等待着。

主厨越走越近,脸上的肉跟着肚子在轻轻颤抖,一看就知道平时吃的不差,毕竟国营饭店的工作岗位,多少人求而不得。

徐玉清和眼前的黄大厨聊的尽兴,甚至还知道了他祖上就是开饭馆的,

继续吃了起来。

这一来一回的,颜澜不好意思的看着徐玉清,“玉清,不好意思啊, 都怪我, 没带脑子出门。”

本来以为这件事就过了,没想到一行人准备走的时候, 突然被告知留一留,谢钧礼还没说话呢, 那主厨又出来了。

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四人齐齐一愣, 只有没心没肺吃着饺子的于送啥也没察觉到,还吃的开心。

徐玉清也来劲了,直接走到主厨身边开始讨论起了饺子,饭桌上还坐着的几人看着聊的热火朝天的两人,对视两眼,笑了起来。

谢钧礼和于文耀两人对视一眼,看的出来这个厨子没有恶意,没说话。

眼前的饺子,包括之前吃的饺子,都吃不出来白菜的鲜甜,只能感觉到是肉馅饺子。

主厨听着徐玉清的话,眼睛越来越亮,“葱姜水……是啊!我咋没想到呢!同志,还有其他的吗!”

一个厨师,即希望自己菜没有人挑刺,也希望自己的菜,有人挑刺。

“听各位说,我的饺子馅不够好?”

她有些紧张,所以就是粗略的嚼了嚼,也没有尝出什么味道来,就赶紧夸赞:“好吃!真好吃,这个味道真好!”

主厨一愣“是啊。”

一个饺子下肚,她大概也就知道原因了,跟在颜澜的后边,“饺子是不是直接剁的葱姜末末放里?”

她这一句把自己放的较低,本来略带脾气的师傅瞬间歇气了, 气势不足的说道,“南方的是吧, 那你多吃吃就惯了!”

这大气的样子让于文耀一个眼神递给了谢均礼, 像是说你媳妇儿可以啊, 谢均礼淡淡笑了一下, 没多说话。

坐在她身边的徐玉清也夹了一个,跟着吃了一半,细细品味。

“不好意思啊师傅,我是南方来的, 口味差距。”

徐玉清轻轻摇头,“葱姜末直接一起剁虽然省事,但是吃到嘴里会抢了菜的鲜甜味,要给肉去腥应该用热水泡葱姜,把汁水挤出来,再倒进肉馅里头。”

徐玉清连忙回神了过来,这事跟她有关系, 自然她来解决。

于文耀感慨的摇着头,挪揄的看着谢钧礼说道:“你这媳妇儿,真是厉害了。 ”

脚步匆匆, 背影仿佛写着我很忙几个大字。

细节的不同,会改变成品的味道,这个错误,徐玉清之前也犯过。

也可以,面很劲道,但是汤底也是有些咸,吃完了会忍不住喝水,徐玉清尝完一轮,心里琢磨着口味差距,这时,卤牛肉突然出现在桌子上。

“你们说我的饺子味淡了,我调了调,尝尝。”

第六十一章

手里还端着个小碟子,里头是四个饺子。

说着,把碟子放下,四个饺子,一看就是给大人的,颜澜咽了一口口水,虽然很饱了,但是还是夹了一个塞到嘴里。

所有人齐齐顺着那只胖手看了上去,是一个胖师傅,圆肚子,只是脸色不太好。

颜澜一愣,尴尬的直想钻地走了,她没想到,就是无心的一句话,就让这厨子这么在意。

想来也是,等于砸人家饭碗了,哪有不在意的。

徐玉清摇摇头, “我还得感谢颜澜姐你肯定我呢,吃吧,一会冷了。”

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