正常思维下，业务拓展导致人手不足，应该再擢选一批御厨进来，可今年司膳司已经擢选过一批御厨，没有一年选两次的，光禄寺也不会同意。

赵氏心善，完全不把王氏的所作所为迁怒到孩子身上，再加上赵燕在家住过一段时间，那姑娘虽说不如赵溪音做事有章法，但也在尽力抛弃先前的大小姐做派，尽力帮铺子里

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本身她也没打算做这次擢选的考官, 有徐棠和孟御厨，以及众多老御厨在，根本不需要她操心。

她们中有不少常年看御厨做菜，自己也很有两下子，只要好好教导，厨艺不会比御厨差多少。

麻辣烫铺子的生意依旧红火, 但赵氏仍腾出时间, 和许久未见的女儿好好说话。

雪糕宴后，后宫对司膳司的看法进一步改变，不少原本用小厨房的嫔妃，改让司膳司侍膳了。

上报光禄寺后，提议很快就批复了，新擢选杂役，杂役擢选晋御厨。

…”

杂役擢选御厨, 因为其中有赵燕，赵溪音得避嫌，并没有当这次的考官。

拿到赏银，厨娘们腰板儿硬了，走到哪都是宫人们羡慕的目光，不但有赏银，还在司膳女官的带领下又赚一笔，在司膳司当差怎么那么幸福？

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消息一放出去，杂役沸腾了，一百多名杂役中，有近一半报名参加擢考，其中就有赵燕。

也该让徐棠等人再历练历练，说不定将来会有更高的成就。

母女俩坐在里间的床上, 手拉手说着体己话，一扇门隔绝外面的嘈杂。

于是赵溪音去请皇上吃雪糕宴，这雪糕宴名义上请的是后妃，所以胡尚食不忌惮，能跑来寻麻烦，其实还请了皇上，胡尚食正好撞枪口上。

赵溪音出宫回家了。

可她眼睁睁看着赵溪音一步步往上走，那么耀眼、那么精彩，带着整个司膳司一起向上，她突然不甘一辈子居于杂役的位子，不管够不够的到，总要跳一跳才知道。

众厨娘捂嘴轻笑，不是尚膳监最好，尚食局内部的事，若是尚膳监也参与进来，这淌水就太混了。

赵燕很勤劳，干完自己的活也不休息，围在徐棠旁边看她做饭，回到号舍好要把学到的东西都记下来，这些徐棠都知道。

胡尚食一夜之间搞来这么多钱，焉知是不是拿自己的钱补贴亏空，或许后续她会找另外三司把多的赏银要回来，但这都不是司膳司该管的事了。

因此她跟赵燕说的是：“去吧，你很有希望。”

徐棠算是赵燕的半个师父，带的徒弟虽然不是赵燕，带的杂役是。

赵溪音笑道：“好在皇上是个爱吃雪糕的。”

翌日晌午，徐棠兑来了碎银，胡尚食的赏银也送来了。

外界议论纷纷时，司膳司又回归做饭送膳的平凡日子中。

司膳司的杂役数量充足，要负责日常清洗餐具、随御厨送膳、烧火、运送和保存食材等活计，手艺好的，还能处理食材，活蹦乱跳的大公鸡、大鲤鱼，三下五除二就处理干净了。

原本在司膳司混上一日三餐，有个容身之处，赵燕就满足了。

于是赵溪音想了个办法，从杂役中挑选一部分晋升为御厨，当然，这个挑选的制度和御厨擢考的水准不相上下，否则就是降低司膳司御厨们的整体水平。

她犹豫不决地对徐棠说：“我想参加御厨擢选。”

这对司膳司来说其实是好事，名声再度改善，地位再度提升，唯一美中不足的是，厨娘人手不太够了。

卤肉饭（一）

至于杂役的空缺，已经有两三年没擢选过杂役了，倒是可以再选一些人进来。

“你说赵燕快要当御厨啦？”赵氏诧异问, “这姑娘这么有出息？”