“这一碗下去,给我都香迷糊了!再也不用担心失眠了!”
“就是少了点饭是不,这东西得拌饭吃才香。”
“不管工作还是吃饭,每天安排好的一定要达成!”
“蒸茄子要控制好火候别蒸太久,蒸好后在炒锅里要把水汽炒干。”
“我我中午忙着在家打扫卫生就没来得及吃饭!”
吕红军露出有些怪异的表情。
空气中满是哗啦哗啦,吧唧吧唧的声音。
林国栋此时又从厨房端了两碗饭放在桌上。
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“你别客气,小梦她男朋友,那孩子就跟我儿子一样,都不是外人,尝尝味道咋样。”
可说完不自觉咽了咽口水,也是被林国栋看到了。
这才满意的点了点头,端起碗吹了吹,唇咬碗边拿起筷子不停扒拉。
来到江城第一天,就吃到了这东西,似乎让这座陌生的城市也多了些家乡的感觉。
“感谢感谢,那我尝尝你这不过油的茄子味道如何。”
小梦忍不住翻了个白眼嘴里嘟囔。
“明明中午在外面吃的牛肉面,还发朋友圈我都看到了”
又用勺子盛出一些酱汁浇在上面,最后还把辣椒圈一个一个全部捡出去。
不愧是父女俩,吃饭的习惯都是一样,用筷子夹起茄条在米饭上铺好。
“这样既不吸油,吃起来也能保证茄条有嚼劲的口感。”
但肯定得等吃完饭了,因为这碗茄子肉末拌饭太香了。
说完也不顾旁边的小梦,自顾自端起饭把茄条浇在上面。
吕红军看到冒着热气香喷喷的大米饭,猛的一拍大腿。
说完用筷子夹起一块不算长,大小方便入口的茄条。
“额不了不了,够给你添麻烦了。”
听到这话吕红军眼角抽了抽。
左右看了看感觉很满意,似乎每一粒米饭都裹上了浓郁鲜香的酱汁。
更绝的是这些肉末,似乎里面有些肉筋没有搅碎。
作为北方人可以说对大酱,黄豆酱这种东西的喜爱,是刻进dna中的喜欢。
茄条入口软糯却不失嚼劲,根根丝状纤维口感分明。
在林国栋的劝说下,吕红军终于算是放下面子。
一口是裹挟着酱汁和肉末的米饭,另一口则是被捣碎的茄子。
吃起来像是牛筋一样嘎吱嘎吱口感爽脆,与茄条的软糯对比鲜明
吕红军又吃了几口,眉宇间似乎略有深意不停点头。
吕红军自知理亏也不想多辩解,此刻在明白分组的重要性,分,一会就得分出来。
林国栋将另一碗饭递给小梦。
虽然菜不是那么热了,但吕红军依旧闻到空气中那股浓郁的肉酱香味。
“好吃是好吃就是”
“哎哟,还得是肉末茄子,这大晚上空着肚子估计一夜都睡不好。”
看着父亲一边吃一边感叹,小梦眨了眨眼。
“爸,你不是为了养生,十几年都只吃早午饭,晚上不吃饭了吗?”
提起后上面的浓郁酱汁略微洒落盘中,放入口中后先品尝出了完全炒制浓香的黄豆酱味道。
林国栋笑着解释。
【续】见面
“孩子,饭蒸多了,不吃浪费了。”
每吃一口其中的肉末如同不期而遇的小惊喜。
是不饿了。”
“我就说少了点啥,这玩意儿干吃还真有点咸,拌上大米饭那嘎嘎香!”
“老先生,你这茄条虽然没有炸过,但吃起来口感却也很好,没有茄子蒸后像吃棉花一样的口感。”
“我说一天吃两顿,那必须吃两顿,中午欠的那顿这会就得补上!”