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要知道在一矿食堂,荤菜每份三毛钱,素菜每份一毛钱,荤素搭配的菜每份两毛钱。

这里不是叙旧的地方,后面排队的人还在等着打饭。

负责打饭的是位熟人,虽然戴着棉口罩,张跃进还是一眼就认出来了。

张跃进激动地说:“冯师傅在吗?还有贺老板,她也在吗?”

这么便宜!

田润花的眼睛弯了弯,热情地和这位煤矿人家的老顾客打招呼。

他迫不及待地排队,队伍前进的速度很快,不多时就轮到了他。

张跃进摸摸衣兜,自信地说:“带了!”

虽然还是滴水成冰的冬天,进了楼,却有种生机勃勃的感觉。

新食堂位于采矿区旁的一座二层小楼,以前是办公楼,后来办公人员统一搬到新盖的大楼,这座小楼就空了下来。

在新食堂,张跃进只花了三毛钱就点了一荤一素加两个馒头。

“小田!”

田润花熟练地报出价格:“荤菜两毛,素菜五分,两个馒头五分,您给我三毛钱的饭票就行。”

这一新奇的设计,无疑吸引了人们的目光。

张跃进肚子应景地咕噜作响,他挑了个人少的队伍,就要过去排队买饭。

虽然没人在意他的抱怨,但张跃进坚决不给这家新饭店贡献营业额,宁肯饿着骑车回家,也不进店吃饭。

一时间,大厅上空飘荡着各式各样的饭菜香味。

张跃进小心翼翼端着托盘,找了个空位坐下,急不可耐地夹起一筷子菜送入口中。

荤菜是卤鸡腿,鸡皮被卤汁浸透,吃起来一点都不腻,咸香鲜美,肉质细腻,三两下就将一整条鸡腿吞入腹中,只剩一根骨头。

张跃进习惯了煤矿人家物美价廉的美食,非常反感这家所谓的“一矿饭店”。

张跃进一惊,这比一矿食堂的菜价要便宜多了,还比一矿食堂给的份量多。

“等等,你带饭票了吗?新食堂不收钱,只收饭票。”

什么?!煤矿人家?!

他的话还没说完,张跃进的眼睛亮了起来。

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唉,可惜了他的煤矿人家……他还没吃够,也不知道贺老板去哪里开店了……

去车棚的路上,老同事喊他:“老张,去不去食堂吃饭?”

与食堂通常使用的圆桌不同,此时室内摆放着一排排的长条桌椅,每条桌子同时可供四人用餐。

他点了一荤一素,要是在一矿食堂,光是两道菜就要收四毛钱的饭票,还不包括主食。

他不由心想,不愧是煤矿人家,就算是改开食堂,也比别的食堂更加物美价廉。

办公楼的锅炉房所用煤炭都是一矿自产的,很舍得加煤,暖气烧得很热乎,进门后一股热浪铺面而来。

张跃进不客气地说:“你饿坏了脑子吗?哪个要去食堂吃饭!”

当冤大头宰。

素菜是醋溜大白菜,酸香浓郁,白菜去了梗,嚼起来一点都不费牙,在醋味之外,还能尝到独属于白菜的甜味。

一荤一素将托盘堆得满满当当,两个杂粮馒头热乎又暄软。

而在大厅尽头,则是打饭窗口,隔着玻璃窗,服务员将顾客选好的饭菜从窗户缺口处送出来。

食堂?


唔!还是熟悉的味道,令人心安的好吃!

张跃进头发上的结冰都消融了,滴滴哒哒落在衣领上。他却毫无所觉,好奇地看着楼内环境。

田润花笑着说:“在,我们都在。”

老同事也不恼,解释道:“我说的是新开的食堂,听说和煤矿人家是同一个厨师……”

非承重墙都被拆掉,只留下必要的承重柱,大厅里视野开阔,一目了然。

“张大哥,您也来吃饭了?”

张跃进高兴得不知说什么是好,只会说:“好,好,好……真好……”

老同事眼疾手快地拉了一把他的胳膊。

他迫不及待地说:“新食堂在哪儿?快点带我过去!”

来新食堂吃饭的人不少,已经有人打好了菜,端着托盘坐到位置上。

对于后世来说司空见惯的食堂布置,在八十年代还是新鲜事物。

如今,空置已久的楼内重新热闹起来,人来人往,声音喧闹。

哼,他是一矿老职工,他不同意这家店用“一矿”来冠名!

张跃进匆匆点了一荤一素,又要了两个杂粮馒头,点完了才想起来万一饭票不够怎么办。

老同事失笑:“就知道你是这个反应!走快点,食堂人多着呢!”

他之前也来过这座办公楼,然而,现在楼中情境和他记忆中完全不同。

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