膳汤一品:一品官燕
饽饽二品:绒鸡待哺 、豆沙苹果
攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱随上
山珍刺五加清炸鹌鹑、 红烧赤贝
饽饽二品:长寿龙须面 、百寿桃
告别香茗:珠兰大方
御菜三品:白扒鱼唇、 红烧鱼骨、 葱烧鲨鱼皮
丽人献茗:君山银针
膳粥一品:慧仁米粥
乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖
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水果一品:应时水果拼盘一品
烧烤二品:挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串
饽饽二品:慈禧小窝头、 金丝烧麦
饽饽二品:长春卷 、菊花佛手酥
御菜四品:金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝
御菜五品:砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜
御菜五品:罗汉大虾、 串炸鲜贝、 葱爆牛柳、 蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心
膳汤一品:长春鹿鞭汤
水果一品:应时水果拼盘一品
第三宴,万寿宴
酱菜四品:桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜
乾果四品:奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁
蜜饯四品:蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄
御菜四品:松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑
蜜饯四品:蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣
第二宴,廷臣宴
丽人献茗:庐山云雾
第四宴,千叟宴
前菜七品:喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣白菜卷
饽饽四品:金糕卷 、小豆糕莲子糕、 豌豆黄
饽饽二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐
御菜四品:玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌
御菜四品:参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹
桂花酱鸡蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳
五香酱鸡盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条
丽人献茗:狮峰龙井
酱菜四品:甜酱萝葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合锦
前菜四品:万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶
饽饽二品:人参果、 核桃酪
告别香茗:茉莉雀舌毫
饽饽四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷
膳粥一品:稀珍黑米粥
烧烤二品:片皮乳猪、 维族烤羊肉、 随上薄饼、 葱段甜酱