&esp;&esp;酱菜铺子的特色之一就他做得豆酱, 之前都是铺子的后院做, 场地不大铺展不开,现在有了这么大个田庄,就能多做上些豆酱了。
&esp;&esp;这片荒地离田庄有些远,四周都是自己家的地,周大觉得位置刚好,要是离庄子近了,到时候臭烘烘的影响他哥儿婿读书,鸡鸭吵闹起来也扰人。
&esp;&esp;这片荒地离庄子远,牲口叫嚷起来也不会扰了宅子里清净。
&esp;&esp;田庄一切有周大和田力在打理, 沈临川没费多少心思,现在最重要的是读书,明年三月份会试在即,往年春日沈临川几人还会踏青什么的, 今年都各自在家用功读书。
&esp;&esp;四人中最清闲的就属许知凡, 三月份成了亲, 整个人都喜滋滋的。
&esp;&esp;沈临川也把埋在地里的红薯种球给挖了出来,一个冬天过去了,这篮子红薯种球保存得格外好,沈临川不放心种在外面,索性在后院向阳处打理了一片空地出来。
&esp;&esp;这可是田庄的宝贝,周宁小心把种球给埋在了土里,沈临川给上面撒了一层草木灰,只等着红薯种球慢慢长大,到了五月份就能扦插了。
&esp;&esp;周宁刚开始不懂,以为是要种了这些红薯下去,等结出来下一茬红薯了再种,那就算是结的红薯再多,那也不能种了两亩地了。
&esp;&esp;这会儿菜价儿贵,绿叶的蔬菜格外受欢迎,更别说他们田庄还产了其他田庄没有的韭黄,这会儿韭黄价儿也比之前便宜了些,但依旧比普通的菜贵上不少。
&esp;&esp;一过了年,田庄里就没闲下来过,种菜收菜插秧盖猪圈……
个猪倌吧,这么多猪到时候您一个人照顾起来也太劳累了些。”
&esp;&esp;第118章
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&esp;&esp;周大一口给应了下来,“成,那在旁边盖间小屋子,夜里没人看着我不放心。”
&esp;&esp;入了三月,田庄上的李子树杏子树开了花,柳树也绿茵茵一片,燕子衔着泥在檐下垒巢,田庄花红柳绿的煞是好看。
&esp;&esp;田庄里越发热闹了起来,头一茬的春菜也下来了,田力日日都割了菜往县府送。
&esp;&esp;他依旧在白鹿书院读书,空了就过来田庄这边转转,去年的韭黄生菜让他大赚一笔,总觉得这田庄里面还有什么好宝贝。
&esp;&esp;沈临川的红薯也发了芽,每日他都去后院转转, 若是这红薯能推广开来了,那能解决不少人饿肚子的问题,是一件利民的大事。
&esp;&esp;好在田庄都为都是村落, 人手直接去村里找就行了,田庄被打理得一派欣欣向荣。
&esp;&esp;问了沈临川才知道,这红薯原来可以不用像这样种种子下去,第二茬就用秧就成,埋在地下就能结出果实了,难怪能一下子种上两亩呢。
&esp;&esp;沈临川有些惊讶,周家没什么亲戚,来县府三四年了倒是没有什么人过来。
&esp;&esp;周宁今年还让他爹给种了一大片豆子,种黄豆最是合算了, 黄豆能制成豆腐豆皮豆干,他准备今年在田庄多晒上几缸豆酱。
&esp;&esp;沈临川正在院子里看红薯苗呢,护院跑了过来,“东家, 有人过来找,说是大杨树村那边过来的。”