返回第83章(2/3)111  山居俗事首页

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&esp;&esp;饶絮收下铜板,勉力笑着,“婶子你们满意就好。”

&esp;&esp;洪氏看了眼厨房,再看一眼夏小五,见小五微微点头也不由得笑了起来,忙拍了拍手示意众人端菜出去,“再去堂屋里取两壶酒来,前两天才打的好酒,别怠慢了客人。”

&esp;&esp;游满回头,“刚过来,做好了?”

&esp;&esp;饶絮拎着

&esp;&esp;“已做好四道肉菜了,可以先端上桌,马上就是两道蔬菜。”饶絮边回答边把豆腐脑从井水里取出来,再从瓦罐中舀了几勺煨好的鸡汤倒进锅里,豆腐脑随之下去,大火煮到沸腾再丢进去几片撕碎的青菜叶子,一道芙蓉豆腐就好了。

&esp;&esp;“等多久了?”

&esp;&esp;“满意满意,我们家的人都满意,还说日后家中再做席面,定然也要请饶娘子过来。”

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&esp;&esp;四道菜出锅,外边也传来夏家人说笑的声音,饶絮从窗户看出去,便见一大家子男女老少簇拥着一个拄着拐杖的老太太出来,几家人互相推让了一回,老太太入了上座,左边应该是夏家老大,右边便是那位秀才侄子,再往下依次是夏家老二老三,其余亲戚按着亲疏远近在另外几桌,年轻的姑娘小子们则没上桌。

&esp;&esp;蔬菜易熟,她们说话端菜的空隙,饶絮又动作迅速的做好一道炝炒小白菜。

&esp;&esp;洪氏拦了下,“饶娘子忙了一早上,也该留下来吃口便饭再走,否则岂不是我们做主家的没规矩。”

&esp;&esp;“今天实在是多谢饶娘子了,我家婆母和客人都在说菜的味道好,吃得停不下来。”

&esp;&esp;饶絮一出来就看见游满推着车等在前面,她快步上前拍了拍肩。

&esp;&esp;“饶娘子,菜做得怎么样了?”洪氏喊着几个姑娘过来询问。

&esp;&esp;早就抹好酱汁的肉片倒进热油锅中翻炒,炒至肉片微微变色烧大火加入酱油、清水、野葱和豆芽白菜丝,其后就偶尔翻锅等待清水炒干即可;裹好鸡碎肉的猪网油丢进油锅里炮熟浮起捞出,再把热油舀出来,倒入酱油水酒以及盐等佐料入锅猛炒,三四息后就能盛出。

&esp;&esp;洪氏想起那卖肉的模样,她又听黄雁说过几句闲话,登时也就不再多言,只道定然会在村里帮她多说话云云,然而前边院子里摆了四五桌不好大剌剌出去扰了大家兴致,洪氏索性带着人从后院绕了一小段路出门。

&esp;&esp;最后一道鸡汤上桌刚好到午时,饶絮满头大汗,手臂更是酸麻得难以抬起,她坐在灶房的桌边大喘气休息,累得连句话也不想多说。

&esp;&esp;洪氏在他们吃饭喝酒的间隙走过来,满脸笑意的将两百文递给她。

孔里的柴火也被她挪了几块进来,大火慢慢收汁,酱汁味道全部融进鱼身当中,鱼肉嫩而不柴,再熬煮半刻钟就变得极为软烂,用舌头轻轻一抿,鱼肉就在嘴中化开了。

&esp;&esp;“婶子说哪里话,按理来说我是不该推辞的,但今早出门时当家的说要出来卖肉,和我来了十里村,想必这时候已经卖的差不多了,我这会儿出去刚好和他一道回家。”

&esp;&esp;“婶子客气了,这样的话我就先离开了。”

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