返回七零小炊事兵 第111节(2/3)111  七零小炊事兵首页

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退后!”

老魏一听,这主意好,省料又实在,他还真怕她要爆炒,那可得要不少油盐呢!

看着他们端回来的这几大盆蛤蜊,老魏班长惊得目瞪口呆,直犯嘀咕,“邪了门了……这丫头真跟海龙王有点交情?这冰天雪地的,还真让她找到了?”

这一锅出,有盐有味,暖和又管饱。

面疙瘩要想好吃,一是疙瘩的个头要小,二是疙瘩大小得均匀,三要这面糊糊要搅拌的软硬适中。

林小棠看了看老魏,知道他肯定舍不得用油和辣椒,想了想折中道,“魏班长,咱们做疙瘩汤吧!”

他问林小棠,“这么多蛤蜊,你打算咋吃?”特种兵们一个个也竖起了耳朵。

锅里加少量清水,洗干净的蛤蜊冷水下锅,大火煮沸,蛤蜊们在热锅里激动地纷纷张开壳。

老魏见她洗得这么“潦草”,生怕吃一嘴沙,林小棠却信誓旦旦地保证,“魏班长您放心,这些蛤蜊干净得很!”

他算是看透了,这就不是个安分的主,关键她胆子还大得很,今天敢摸到岸边,明天说不定就敢偷偷跑到冰面上去。

特种兵们的动作可比林小棠利索多了,不过他们找蛤蜊全靠林小棠指挥。

林小棠做面疙瘩早已经驾轻就熟,只见她一边慢慢淋水,一边用筷子快速搅拌。

特种兵们将信将疑,但本着“宁可错挖一百,不可放过一个”的原则,干脆跑回去换上胶鞋,彻底把这片沙滩翻了个底朝天。

此时,搪瓷盆里的蛤蜊们也在叽叽喳喳的出谋划策,欢快得不得了。

“成!就疙瘩汤!”

然后将面疙瘩分次快速搅动着撒入大锅中,等到锅里的面疙瘩慢慢浮起来就可以加入蛤蜊肉了,蛤蜊肉很嫩,不需要煮太久。

雷勇一边挖一边问,“这下面也有?”

老魏怀疑地看了眼搪瓷盆里浑身是泥的蛤蜊,半点也不信,可是今天是林小棠掌勺,他也不好多说啥,不过剩下的蛤蜊,他打算好好让它们吐吐沙,留着慢慢吃。

不一会儿,杂粮面就听话地变成了大小均匀的小疙瘩,等到盆里没有干面,小疙瘩微湿就刚刚好了。

林小棠乖乖答应了,“是!队长!我以后一定先打报告!”

等蛤蜊全部开口后,捞出剥肉,煮蛤蜊的原汤也仔细留着备用,这些可都是精华。

严战见她站着也不老实,眼睛不停的瞟向蛤蜊盆,只得再次强调,“以后未进允许,绝对不可以私自靠近海边,做事之前,先打报告。”

林小棠用力点头,“有!好多呢!我都闻到它们的腥味儿了!”

「清蒸!清蒸!原汁原味!我们可鲜灵的很!」

热锅冷油,放入姜末炒香,再加入胡萝卜丁翻炒出甜味,倒入蛤蜊原汤和过滤好的雪水,大火煮沸。

你别说,虽然冷风刺骨,脸都要冻僵了,但看着一盆盆肥美的蛤蜊被翻捡出来,大家心头火热,干劲十足,一点也不觉得冷。

特种兵们也高兴不已,终于能改善伙食了,自从元宵节过后,他们一个个嘴里都快淡出鸟来了!

「哇!好暖和!真舒服!」

这些蛤蜊省着点吃,足够他们吃好几顿了,林小棠先挑了些干净的,用盐水简单冲洗了一下。

虽然收获颇丰,大家都很高兴,但严战还是把林小棠叫到一边进行了严肃的批评教育,“这么冷的天,万一滑倒了或是冻伤了怎么办?”

“那里!那个礁石下面肯定有!”

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殊不知她心里想的是,打报告才好呢!这样就能名正言顺地带着好多帮手去“寻宝”啦!

“那块石头后面!对!就是那儿!”

搅

“那边!我感觉那边也有!”

「炒炒炒!必须辣炒!那才带劲呢!」

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