先把白菜拿出来，这是今天买到的最便宜的菜了，三毛一斤。

洗净，剁碎。

初二回娘家。

曲项口味淡，所以这道菜都不用加盐。

他第一次被厨师长骂，就是因为偷懒没挤干净白菜馅水。

高大的男生走进这间小房子，曲项觉得走廊一下被塞满了。

把白菜馅团成团。双手用力挤。

曲项赖床，在床上躺到下午五点多才起。

曲项来到厨房，先在手机上找了个长视频当干活的背景声音。

“初二？你是下面那个！”程爸爸的脑子也是被儿子气成豆腐脑了，说话不经思考。

最起码不是脏兮兮，臭烘烘的抠脚大汉

程家的年夜饭，在程爸爸的一句：你在下面里，草草结束了。

六斤的黄心大白菜，切三分之一就够了。

这一步，绝对不能偷懒，必须挤到没有水才可以。

冲凉，控水装盘备用。

家里人，每次调完馅后都会闻一下咸淡。

再加上生抽、料酒、十三香和盐，搅匀。

选了好久，最后定下一个点赞超高的：两个半小时解读哈利波特全集。

“不用，我吃过了。”程易健跟曲项打完招呼就回自己的卧室里面了。

程易健和舅舅也找理由跑了。

家里最难缠的其实是他亲爹，亲爹不松口，他才不会让顾远过来看长辈脸色。

正准备把大虾也处理一下的时候，曲项发现，这虾竟然还没死透，那油焖就可惜了吗，改白灼吧。

剁好的白菜加一点盐，搅拌均匀，等着沙水。

“回来了，你要用厨房吗，我很快就好了。”

这个菜凉了也好吃的，所以放到第一个。

刚买的鸡翅，拿出来洗干净改刀，用水泡上，泡出血水来。

起锅烧水，等水开的时间，先把生菜掰好，洗干净。

曲项自己是闻不出来的，但还是习惯性的学着他们的样子闻一下。

姥爷的血压一下到180。程妈妈赶紧给老人吃上拜新同。让他回屋休息。

觉得自己第一次合租，就碰到这样的室友，也挺好的。

大虾洗干净，减去虾须和虾脚，自己吃，曲项把虾线也剃掉了。

曲项不知道这些，只是静静的看着舍友的背影。

走到这一步，白菜肉饺子就成功一半了。

饭香

是新衣服吗？很衬他，挺好看的。

这种不用工作的日子真的太爽。

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大虾凉了不好吃，处理好后先放到后面备用。

水开后，加一点点的油和盐在水里，这样的生菜烫出来颜色鲜亮。

也不知道他是做什么工作的？

刷干净锅，热锅凉油，下蒜末。

“初一早上还要走亲戚，要不你叫上小顾，你们俩一块去吧？”这可能是这位八十岁老太太最后的妥协了。

试听一下，确定是自己喜欢的主播声音后，曲项才放下手机，开始准备自己的年夜饭。

倒入生抽耗油和水淀粉炒到浓稠，浇到烫好的生菜上就好。

不知道隔壁的室友，今天还回来吗？

提着喝剩的可乐再回厨房的时候，曲项听见了开门声，是程易健回来了。

放在一边备用。

曲项一边哐哐的剁，一边在手机上记下来：买个绞肉机

既然程易健不用厨房，曲项就不着急了。

等白菜水一点点的挤干净后，加肉馅中搅匀。

再次搅匀后，浇上一圈香油，就齐活了。

闻闻肉馅，感觉不错。

剁白菜不是一个解压的活，手腕会很酸。

今天的程易健看着比昨天状态好一些。

肉馅取了一半，加入葱姜水，搅打上劲。

别问曲项为什么知道。

把第一道菜端回自己的小房间，放在刚收拾干净的小电脑桌上。

姥姥笑的很开心，甚至主动问起了顾远最近怎么样。

“初一没空，他也要回老家陪他妈过年啊。你要是想他了，我让他初二回来，陪我给你们拜年，但是你要准备个大红包给他啊。”钱志峰手上剥着虾，笑着应付着亲妈。

饭点回来了，曲项心想，他也没有家吗？

先做蚝油生菜。

生菜沸水下锅，曲项喜欢脆脆的口感，就烫了不到三十秒就捞了出来。

看看手机，没有闹心的信息，也没有烦人的电话。