“差不多。”

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说着，他挖了一大勺递到池煜嘴边：“尝尝。”

“滚一边去。”

“你要送人？！”

剩下的沈念澈一个个用锡纸打包好，塞到一个礼盒里，再把礼盒精心打包。

自己只抿一点点，却给他挖这么一大勺。

沈念澈：“好。现在教你最重要的一点。使用电脑时，双手应该放在键盘上，而不是我的衣服里。”

沈念澈表情里带着点小得意：“当然。”

池煜看着他一圈圈费力转着石杵，忍不住问：“你买研磨机是用来干什么的？”

沈念澈还在吭哧吭哧地磨：“等我享受完这种古老的手工仪式，剩下的就交给现代科技了。”

入口就是浓郁的果香味和酒香味，很好吃。

真的好苦。

“你！做了这么多天的巧克力！居然要拿去送人！”

池煜：“老师你不懂循序渐进吗？怎么第一步就上强度了？”

池煜：“上九十分有奖励吗？”

池煜羞涩地挨过去：“老师，我没有钱，要不肉偿吧。”

沈念澈点开池煜那门选修课的网课链接看了几眼，内容其实很浅显，都是基础知识。

放过沈念澈以后，池煜看着他加糖加可可脂，搅拌好，倒入各种各样的模具中，塞到冰箱。

“你劈腿对象。”

浓烈的苦涩在唇齿间蔓延开。

“和你一个姓。”

“那我巧克力怎么办？”

“作业布错了吧？”

“还是文学啊，分了吧，回头是岸，我就当不知道。”

这两天里，沈念澈几乎所有心思都扑在了那盘可可豆上。

“记不清了，”沈念澈盯着碗里浓稠的糊状物，“反正接下来要加糖和可可脂，磨匀之后隔水搅拌，最后冻进冰箱定型就行。”

第二天，又看着沈念澈把巧克力拿出来，分了他一块。

“我吃。”

“过来，我教你。”

两天后的傍晚，池煜刚推开门，一股浓郁而独特的果酸香气扑面而来。

池煜：“……”

沈念澈笑了：“也行。”

5

第一步是发酵。

“有。”

“你尝过了吗？”

不对。

“抿了一点点，太苦了。”

等等。

就是这作业，和课程不太符合。

“老师不要你的钱，不要你的肉，你期末能不能上九十分？”

池煜毫不设防地吃进嘴里，刚抿进去，整张脸都皱了起来：“……好苦。”

两天后，发酵完成的可可豆被仔细烘烤，接着捣成粗颗粒，再倒入石臼开始研磨。

池煜：“……”

哇塞，好浪漫，他的合法结婚对象好像谈恋爱了。

“谁？”

池煜把他抵冰箱上：“巧克力是打算送谁的？”

还是当着他的面做的，而且，做了这么多，居然只分他一颗。

发酵进入第二阶段，需要不断翻动豆子，并将渗出的汁液吸干。这个过程同样需要两天。

第一个阶段大概是两天。

沈念澈眼底有笑意：“嗯，这就是还没加糖和可可脂的原浆，纯黑巧的基础。”

“不一定是情人节才能送喜欢的人巧克力。”沈念澈想到什么，又笑了，“再说，你一只魔过什么情人节，明天送给你，给你过情魔节。”

池煜：“……”

得到了满意的回复，池煜亲了亲他：“情人节快到了？我记得没这么快。”

池煜把电脑搬到客厅的桌上，两个人坐在地板的软垫上。

他可是把成功和失败的各种案例都翻来覆去研究了好几遍。

“你成功了？”

可可豆的发酵需要三个阶段。

“……”

池煜洗完澡，裹着浴袍在他身边晃悠，沈念澈也能面不改色地继续翻豆子，甚至头也不抬地提醒：“离远点，别把你身上的热气传给我的豆子。”

沈念澈把冰箱腾出了个大位置，专门放他那个根本不需要那么大位置的礼盒。

“送你。”

池煜：“他是谁？”

“这是第几步？”

“不知道，我不会。”

沈念澈有点后悔给池煜挖这么大一勺了。

“嗯。”

池煜抢过勺子，放到桌上，双手捧住他的脸，低头吻了上去。

某天，沈念澈在网上刷到了用可可果做巧克力的教程，心动了，立刻下单了一箱可可果跟着做。