廖阔最好奇的就是这绿豆粉丝为何如此筋道，爽滑细糯不易断，连粉汤都是不糊不混。

保密技术自然不能全盘托出，不过这里坐的都是自己人，小少爷也略微透露了一下：

“爽滑不断的诀窍不止一处，不过与别家相比，最大的区别就是我不用矾。”

大琞有矾，而且是朝廷专营的禁榷品，不过那矾不是矿上用的？谭三郎问道。甘凉一带有铜矿银矿，他还真知道一些。据说炼铜炼银都要用到矾。

“白矾也能用作药材。”

接话的是今日才到的盛岐。

离开肃州前，程颂已经派人去榷场等棉花。当初胡商只说九月可能有棉花，他们运气不错，还真买来一些，虽然只有几千斤，也够做些棉衣棉被了。棉花到了，程颂却还在连青回不去。接到消息，盛岐夕九便带着商队往回返了。

他是习武之人，又在军队呆过，知道白矾有外敷止血的功效，也能内服。

“内服还是要谨慎。”

程颂顿了下，又补了句：

“那东西有毒，内服必须控制好剂量。”

到底是化学专业的，虽然不太清楚医理，但他知道白矾含铝，进入体内容易损害神经和大脑。

他与楚知问闲谈时也说起过白矾。其实不少医家已经验出内服白矾对心肺有损，还用煅烧法炼出了枯矾，降低了一些毒性，但煅烧去不掉铝，最好还是不要内服。

众人听得点头。程颂功课一般，但他偶尔会说出带点莫名的道理。细问他也未必都会解释，但相处久了，大家对他说的都会相信。

这次与商队同行的还有木千山。

牧场有八座能当书斋的大宅子，继续要修建的就是学生宿舍和作坊院子，都不算复杂。谭大郎帮忙找了几个不错的匠人，照着木千山留的图纸，带着工人就能把剩下的活儿干好。

程颂来连青前，把牧场的两间新作坊暂时托付给了木千山。制作烧烤料的作坊已经出货了，玩具作坊的少年工人都在练习揉泥上色。木千山参照程颂留下的图样制作了不少“玩具模型”，还去陶坊烧制好了倒模用的模具。剩下的事情就交托给了画砚和黎仁安。等程颂回去，玩具坊应该也能做出成品了。

木千山回云州也不是急着回家。进度顺利的话，长宁木工专业的基础课程应该讲得差不多了，他用程颂不知从哪找来的专业书籍、结合自己的经验把接下来的专业内容又梳理了一下，得赶回去给学生们上课。

木千山对技术类的话题向来很有兴趣，问程颂为何制作杂粉细粉还要添加白矾。

“加了矾，能筋道透亮些，细粉也不易断。但这东西确实伤筋骨，吃多了脑子也容易边糊涂，算不清账，记性也会变差。”

程颂回道。

“那你做好的那些，都卖给我吧。”

盛岐说。

作坊还没开，不过他看见程颂在院子里晒了不少粉丝。

“那些不行。”

程颂拒绝道。

“等作坊开工了，想要多少我都给你送京城去。”

除掉做失败的，院子里那些晒好了也就五六斤，早被他安排好用处了。

“你要用就再做啊，这些先给我。我爹娘都爱吃细粉，按你说的，别处那些都不能吃，我得把你做的这个带回去。”

盛岐与程颂商量。

听他把爹娘都搬出来了，程颂没再说不行。盛岐他爹就是靖亲王，当初在京城朝堂之上没少替自己说话。几斤粉丝而已，拿走就拿走吧，

盛岐要给钱，程颂哪会要，说等明日彻底晒好了给他带走。

“这粉丝原本你要送给谁的？”

见程颂答应了，盛岐又好奇上了。沈衍去了榷场，常愈还在肃州，连青这里也没什么大人物了啊。

小少爷笑了笑，没告诉他。能给谁？当然是送回肃州给孩子们了。

自己和黎兄都来了连青，一大摊子事都留给了几个孩子，做出来的新吃食不得赶紧送去给他们尝尝！

【作者有话说】

感谢看文！

小剧场：

梁言：队长还在给少爷写信？

画砚：没有，信写完了，已经交给小王爷带去了。

梁言凑过来：可这看着就像写信啊。

画砚：日记。

梁言：日记是什么？

画砚：少爷教的，让我把每日的事情都记下来，说等长大了再看

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