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??见没大事儿,徐娘子就开始数落,“都给你说小心小心,你不当回事儿,这下看你怎么吃?这还幸好是你烫了,要是小宝,这丁点大,得烫成什么样子?”

??蒸出来的灌汤包, 面皮几近透明, 因为没有固定的东西,看起来有点软踏踏的,一点都没有徐娘子之前做的包子那种饱满劲儿。

??“赶快给我看看,烫到哪里了?”

??“姨婆,我也要尝尝。”

??徐娘子看白宁包出来的成品,惊讶的道,“这么大个?”

??“我这是平足,站太久了就会脚疼。”于大嫂解释道。



??“先别急,我们等这笼小笼包出来看看味道, 要是味道好的话再去也不吃。”

??小宝见锅里还有,就大方道,“好,给姨公吃呀!”

??“好好, 咱们第一个给小宝啊,小宝也给咱们看火了。”徐娘子拿来蒸笼盖,“这个包子有点塌,当家的,给我拿几个碗来。”

??“还好吧,这种一个就饱了,收费可以贵一些,咱们这边吃东西也有不差钱的。”

??“这个边,二姨还是讲究一下,褶皱多一点,这样子更好看。”

??有了冷水,鸡汁冻起来很快,白宁把它切成一块块的,然后就教徐娘子擀面皮。

??刘老三要比徐娘子看得更远, 听说要订专门的小蒸笼,立马问,“宁哥儿, 小蒸笼要怎么样的?要多大?”

??小宝就要动手去接,给刘老三抢先了,“小宝啊,姨公对你好不好,第一个给姨公吃好不好?”

??刘老三嗯了一声,不过没当回事儿,再躺能有多烫?

??徐娘子提醒道道,“大山,你可不能听你爹的,等凉一点再吃。”

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??白宁教他,“在上面扎个小洞,里面的的热气儿不就跑出来了?”

??白宁提醒道,“姨夫,这里面都是汤汁,你吃的时候千万要小心烫口,别心急。”

??刘老三噎了一下,这事儿的确是他不听劝说,然后若无其事道,“没事儿,这嘴里烫了两天就能好了,不过这灌汤包的确好吃,真是鲜美,让人想把舌头都给吞下去。”

??刘老三闻着空气中的香味,吞吞口水, 催促道,“媳妇,快给我尝尝。”

第51章

??几人迫不及待的站起身,纷纷朝蒸笼的地方去,就想要去拿, 就连小宝都跟着凑了进去。

??这会儿问题出来了,他们没有专门的蒸笼,白宁只能用徐娘子蒸馒头的蒸笼,“这次是没有考虑周到,应该是定一批小蒸笼。”

??“真这么好吃?”刘大山看见老爹被烫,吸取了教训,没敢直接吃,就放一边凉着,听他爹夸得天花乱坠的,有点忍不住了。

??结果一张口,他就叫了起来,徐娘子赶紧放下碗,“这是咋了?”

??“哈哈。”其他人闻言毫不客气的笑了起来。

??刘老三这是舍不得吐也咽不下去,过了一会儿才道,“烫,烫着了。”

??“好了,吃。”

??“不烫,小宝听爹爹的话,会呼呼……”

??“好了。”

??刘老三喝了一口冷水,有点懊恼,“宁哥儿都叫我要小心了,我还以为没事儿,这几年给烫了一个泡。”

??这边忙完,白宁就过去了徐娘子这边。

??徐娘子点点头,“那放锅子蒸上?”

??“那我给你灶台那里安个凳子,没人的时候,你可以坐下来歇息一下。”

??好在徐娘子和白宁在那些皱褶下了功夫, 灌汤包看起来并不难看。

??作者有话要说:  好多天没更,明天我一道补上啊

??“咱们做大点的像这种。”白宁直接擀了一张巴掌大的面皮,面皮薄薄的,几乎近透明,然后放了一大块肉冻进去。

足。当然,也有人会起别的心思,在家里小女儿小的时候,就会给她把脚裹上。

??白宁自己也猜测应该可以,只是没有出锅,他也不敢肯定。

??徐娘子给弄了一个最大的,“咱们小宝吃个最大的。”

??小笼包里面的馅料都是熟的, 面皮也就只有一层, 熟起来就很快了。

??刘家一家三口都对白宁有些迷之自信, “宁哥儿的手艺错不了, 之前那汤闻着就香,蒸出来肯定味道好。”

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