第三天的时候，麦子的麦芽就能长到四五公分长了，然后就可以开始制糖了。

“小姐姐做的东西，没有一样我不喜欢！”

“霸道总裁既视感！”

“今天是不是又要做蛋糕呀！期待！”

“还是熟悉的味道，还是熟悉的配方！”

“唉……上次奶茶开店多快呀，这次蛋糕都这么多天了。还没人开店……”

做麦芽糖首先要发麦芽。

“肯定是植物制成的糖。”

“emm……来了来了，大佬又来了……”

安然处之打赏十艘军舰∽

“小姐姐是大家的！谁敢偷？”

“我最喜欢小姐姐！想把小姐姐偷走！”

然后浸泡二十四小时，换三次水，以免泡臭了。

但是星际不用等这么久。

安然处之：“想偷她？先过我这关！”

“肯定不是啦，要白糖直接买不就行了？”

泡好后，把麦子均匀的撒在篮子里，盖上湿布，每天喷三四次水，保持湿润。

“……”

“啊！！！垂死病中惊坐起，小姐姐直播我可以！”

江愿简直满脸黑线，为什么每次这个安然处之一出来，画风就突变了？

发酵好以后把汁液过滤出来，用汁液熬煮，最后就能做成麦芽糖。

麦芽连根取出，挑选出没有发芽的麦粒，然后清洗干净，切碎。

在地球的时候，麦芽长到可以制糖得十天左右。

“……”

后来，家里有钱了，有很多糖可以吃了。

“……”

“糖？什么糖呀？白糖？”

“距离小姐姐做蛋糕后这是第五天……”

但是记忆里得麦芽糖总是特别的。

把提前泡了两个小时的糯米蒸软烂，放到六十度左右和切好的麦芽搅拌均匀，保持温度发酵六个小时。

把麦子挑选好，坏的扔掉。

“应该快了，我看到小姐姐的菜谱更新有蛋糕汇总菜谱。”

甜的她一整天都很高兴。

“你们猜对了。今天我们要做的就是植物制成的糖。”江愿把麦芽糯米发酵水端了出来：“这个是麦芽发酵的水，它可以制成麦芽糖。和白糖黑糖蜂蜜味道都不一样。但是很香甜。你们肯定会喜欢的。”

“前面的！拔刀吧！”

麦芽糖里搅一点，然后慢慢拉扯成金色，放在嘴里一点一点化开。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

“真的吗！一会儿看完直播我去瞅瞅！”

等第二天就可以把布揭开了。

“……”

叮！您关注的主播[种花家的传统技能]上线了……

“大家好。”江愿看着谈论热烈的弹幕打了声招呼：“今天我们要做的依旧是甜的，不过呢，不是奶茶也不是蛋糕。而是糖。”