分卷阅读7(2/2)111 小花仙酒楼
她正在切干酪的时候,听见身后厨子们纷纷道:“大少爷好。”
她伸手掏出来一块,掂了掂,又冲着角落里的白馒头问:“这馒头有没有用的?能不能借我几个?”
火腿切成小丁,油里煎得香香脆脆,鸡蛋多打了几个,在海碗里搅成金黄蛋液。
花明往锅里倒油的手都抖了一抖。
“黄油……”迟雪小声嘀咕。
迟雪乖乖地后退两步走,眼睛却不闲着,到处乱看,问:“这馒头为何要切成这般模样?是有什么讲究吗?”
她在灶台边看了一圈,昨晚她让留着的那筐干酪,果然还好好地等着她,被吊在了通风的窗口处。
迟雪轻轻“嗯”了一声,这才重新扬起笑意。
“不用不用,就要冷的。”花明眉开眼笑,“你们忙吧,不用管我。”
白白胖胖的大馒头,结实得很,因为放凉了的关系,更是韧劲十足,刀切下去,断面气孔细密均匀,还能看见层层纹理。
气息就扑在她的后颈上,暖暖热热,让人忽然一痒。
“你又没找到厨房来,我哪儿知道你饿不饿啊?”她哭笑不得,“好啦好啦,以后做吃的都给你留一份,行不行?”
迟雨仍在努力解释:“是真的,你没有尝过,嫂嫂做饭可好吃了。”
这是哪里来的好奇宝宝十万个为什么。
“有什么我能帮忙的吗?”迟雪问。
馒头片在蛋液里快速浸过,丢进锅中,表面顿时泛起金黄,往中央挖空处再加一勺蛋液,趁着尚未凝固,撒下一把煎香了的火腿丁,又拈起一撮切好的干酪丝,像下雪一样落在上面。
花明只道正好消消食,一路溜达着就往厨房去了。
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迟雪看她的眼神似乎有些难言,唇边浮起一缕笑意,“无妨,这一点还不要紧。倒是你……”
“这是干酪,他们从集市上的胡商手里买来的。”她说着,用手肘轻轻怼了怼这人,“你往后站点,别耽误我干活。”
他看了看花明,极轻地撇了撇嘴,“你昨晚给迟雨做夜宵,为什么没有我的份?”
花明狐疑地瞥他一眼,“你不是身子弱吗?要不然出去找地方坐会儿吧,厨房闷热,别一会儿累着了。”
哎哟,一顿蛋包饭而已,怎么有人连自己妹妹的醋都吃的。
刚要回头,就听耳根后面有人轻声问:“这是在做什么?”
花明笑眯眯和他们打招呼,心说真好,一点也不和她见外。
家二老的脸上顿时隐约为难,仿佛担心花明不悦,想劝又不敢劝的模样。
花明把它们都切作二指厚的馒头片,中央用刀尖划四方形挖空,码在一边,开始备其他的料。
进了厨房,正遇上几个厨子,在为午饭备食材,见了花明,一脸热情,“少奶奶来啦?听说您昨晚亲自下厨做夜宵了,今天您要点什么?”
这地方没有现代的擦丝器,只能把干酪切成细丝,繁琐得很,她一边切一边在心里感叹,真是科技改变生活啊。
花明倒是毫不担心,正好一只烧饼下肚,拍拍手站起身,微微一笑:“那你等着,我再去厨房做点新奇的来,你就信了。”
花明不由得浅浅吸了一口气,心说您这是捣乱来了。
他声音低低的,目光里简直写着“我假装一切都好其实超介意的”,甚至流露出几分委屈。
治熊孩子,她有一套的。
“哎呀,这一大早的怎么就让你忙呢。”迟夫人忙劝,“还是坐下再吃一些。”
但看在他招人喜欢的份上,花明也只能耐心解释:“我一会儿要做的东西呢,只用挖空的馒头就好,剩下的部分要是有闲,也可以切丁加肉用椒盐炒一炒当菜吃,或者抹上黄油白糖烤成馒头酥,都挺不错。”
态度倒是很乖巧。
“这就是小的们忙起来对付一口的馒头,您要用尽管拿。”有厨子殷勤道,“不过这都凉透了,小的再替您蒸一蒸?”
“……”
花明摇了摇头,正好锅里油热。
她挪开了两步,才敢回头,迟雪从她肩膀后面探头盯着案板,神情好奇且认真,眉眼如画,近在咫尺。
此时底下的蛋液已经成型了,上面的还流动着,眼明手快将馒头片一下翻过去,换面再煎,不过片刻工夫,就捞出来,以防煎久了发黑,样子就不好看了。
花明赶紧转移话题,一边把手头切好的干酪丝码进碗里,一边道:“哎哎,要起锅了,往后让一让啊。”