分卷阅读31(2/2)111 小花仙酒楼
明明是她的菜被撞掉了,怎么对方先哭上了,这孩子, 小小年纪怎么碰瓷儿耶。
花明手一哆嗦,团好的土豆饼“滋啦”一声,正好掉进油锅里。她回头望着那个远去的背影,咬了咬牙,这人,越来越有恃无恐了。
。”
见他盯着被撞翻的菜, 满脸懊丧, 奶声奶气, 花明无论如何也不能怪孩子,赶紧宽慰:“没事, 人没撞着就好, 一盘菜能有多大的事。”
不料刚出厨房,在转角处忽然被人迎面一撞,身子一晃,盘子里两块鹅肝就掉在了地上。
她拿了一个小的,切了薄片,又用勺子去碾,粉粉糯糯的土豆,没费什么工夫就变成了土豆泥。暖乎乎地握起来,在手心里摊成一张饼,又从不知道谁那儿偷偷挖了一勺肉馅儿,填在中央,洒进少许胡椒,轻轻包起来搓圆,就成了一个胖嘟嘟的土豆饼。
迟雪的神情仿佛十分不忿,还有一点委屈,像是勉强忍了下来,点点头往外走。
第31章 油炸可乐饼
“它叫可乐饼,就是小孩子吃了会开开心心的意思。”花明笑着把筷子递给他,“小心烫。”
“好嘞。”小六子答应一声,麻利出锅。
她摇摇头,不由好笑。就这点心思,装都装不像样。
小六子刚重新煎了两块鹅肝,交由迟雪端着上楼,迟雪路过时,一晃眼见她又在,不由眉头轻皱,“你怎么又进来了?”
土豆饼被裹了一层薄面衣,进了热油里,“滋滋”地冒起气泡,表面很快由白转成金黄,拿长筷子捞出来,稍稍控油晾干,就有了酥脆喷香的外壳。
花明在他头顶揉了一把,心说这家人真和气,教出来的孩子也这么可爱。
“他在雅间里忙着吧。”迟雪淡淡道。
到底还是小孩,一听这话,立刻睁圆了眼睛,眉开眼笑,“好!我好喜欢姐姐啊。”
她也不能白费别人苦心,只能幽幽叹一口气:“好吧,那我送上去吧。”
花明嘿嘿笑了两声,指指外面,“我哄孩子呢。”
末了,还有刚才做莓果山药多余的梅子酱,拿了小勺细细地淋上去,浇成一个好看的模样。
小男孩握着筷子,夹了两下,没能熟练地夹起来,索性用筷子头一戳,一口咬下去,“咔嚓”轻响,酥脆的面壳落了一盘子。
厨房备料的时候,所有菜都留了余量, 这也不是什么功夫菜,重做也不难。
花明一愣,看清眼前是个还不到她腰高的小男孩,还没待她反应,小孩看看她,一瘪嘴,忽然“哇”地一声就哭了。
“这东西得趁热,稍凉就不好吃了。”小六子抬头四顾,“小凌呢?哪儿去啦?”
“不哭,不哭。”她搂着这孩子替他擦眼泪, “有没有撞疼哪里?”
转身的瞬间,就见迟雪给小六子递了一个很是认可的眼神。
花明把它装进盘子里,又在角落添上两勺前几天刚自制的番茄酱,端出去给那孩子。
花明忍俊不禁,这孩子,真好笼络。
说着,抬头向迟雪道:“你去让小六子赶紧再煎两份,补上就行了。”
小孩很听话,乖乖地坐在凳子上等她,见了她端着的东西,立刻探头探脑,暗暗咽口水,“姐姐,这是什么呀?好香啊。”
“你没有闯祸。”她柔声道,“姐姐也不好,端着盘子走路,没留心你。我们乖乖的不哭了,姐姐给你做个好吃的,好不好?”
煎酥的馒头片已经在大盘子里码好,热腾腾的鹅肝一块块依次落上去,顶上再加一片鲜切的黄桃。这个季节,正是上市的时候,柔软香甜,清口解腻。
眼下一时半会儿,要做出什么精巧点心来,也是来不及了,好在正是午市热闹的时候,后厨里多的是各种备好的食材。
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小男孩眼泪汪汪,摇摇头:“没有, 姐姐对不起。”
两人一时间都不说话,花明也就理解他们的意思了。这其实是一应一和,忽悠着她亲自端菜上去,远离厨房油烟之地呢。
迟雪点点头,立刻进去了, 花明拽着衣袖替这孩子抹抹脸,“好啦,不哭了, 你家大人在哪里呀?”
但擦肩而过时,花明忽然听见他用极轻的声音说:“那我呢?你怎么不哄哄我?”
她翻看了一圈,盯上蒸好的土豆了。
“哎哎, 你别哭啊。”花明一时间手忙脚乱。
她叮嘱他在柜台边的小凳子上坐了,不要跑到大街上去,自己走进厨房,找了口靠边的空灶。
这时候,迟雪落后她两步, 也跟了上来,从她手中接过盘子, 使得花明能够蹲下身去哄这小孩。
“在楼上吃饭呢。”小孩吸着鼻子道,“我在桌边坐不住,他们就让我自己玩儿去,别给姐姐添麻烦就好,结果,结果我还是闯祸了。”