分卷阅读477(2/2)111 快穿之我真的不记仇
收拾好个人的情况,尤文秀拿出一块擦桌子的抹布,将桌面、台面、柜面等全都擦了一遍。
“姑姑、姑姑,咱们今天吃肉肉吗?”尤家的这对双胞胎今年刚三岁,却早已知道了荤和素的区别。
家里有孩子,不能总吃素的。
她也来到厨房门口,跟两个小外孙一起探头往里面看。
尤文秀看了眼盆子里泡着的菜丝,点点头,“好,今天中午就吃素炒三丝吧。”
那句话怎么说来着?
巧妇难为无米之炊啊!
看到墙角的这些盆盆、桶桶,尤文秀心里大致有了数。
尤文秀在虚拟学习空间里可不只是学会了厨艺,还有很多调味料的制作方法。
“还是太少了啊!不过这里靠海,可以用海鲜做点儿味精和耗油!”
刺啦!
只是不知道,尤文秀这般,是特意讲究,还是歪打正着!
“鱼不好吃,好臭!”双胞胎中的弟弟尤明图皱了皱小鼻子,有些嫌弃的说道。
那些小玩意儿搁在清水里放了一夜,已经把沙子都吐干净了。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
如果她还在老家那个贫瘠的小山村,就算她有一肚子的知识,也无法施展。
食材处理妥当,尤文秀把铁锅刷干净,开始炒菜。
姜母那边,送走了女婿,又趁着两个外孙读小人书的功夫,将他们的衣服洗了出来。
姜母吸了吸鼻子,“好香啊!”
尤文秀暗自想着,手上的活儿却一点儿都没耽搁。
她必须庆幸,尤家在海岛上,这里有海有山,物资相较于内陆更为丰富。
所幸这里四面都是海,猪牛羊肉不多,鱼、虾等各种海鲜数不胜数。
她刚刚为了练刀工,切了半盆子的土豆丝和胡萝卜丝。
忙完这些,刚刚回到堂屋,就看到两个皮猴子躲在厨房外,扒着门框,拼命的咽着口水。
厨房里很快响起了爆炒的声音,伴随着爆炒声,还有瞬间炸裂开的香味儿。
“文秀,炒什么菜呢?这么香!”姜母随口问了一句,她没有错过,尤文秀居然用头巾将头发都包住了。
“婶儿,咱们今天改善生活啦,两菜一汤,有荤有素!”
尤文秀听到门口的动静,微微转了下头,笑着对姜母说道。
这有点儿专业大厨戴厨师帽的意思啊。
尤文秀取出两个青椒,唰唰唰几下,就切成了细丝。
她利索的收拾好鲅鱼,将蛤蜊、海螺等的肉挖出来,葱姜蒜备好,又把木耳、香菇等泡发好。
现在国家困难,物资匮乏,海岛上的肉蛋供给都有份额,无法做到天天吃肉。
他们说到“肉肉”的时候,嘴巴里拼命分泌着口水,肚子里的馋虫更是疯狂叫嚣。
擦完桌子,洗好抹布,再把手洗干净,尤文秀开始炒菜。
她又翻看了一下桌面上的瓶瓶罐罐。
嗯,就是简单的油盐酱醋,调味料也只是寻常的花椒、八角等物品。
墙角的大木盆里就放着今天早上姜母去码头跟渔民交换的新鲜鲅鱼,小桶里则是尤文秀跟着邻居大婶去赶海的时候自己捡回来的蛤喇、小海螺和小扇贝等物。
“咱们今天吃鱼!”尤文秀笑着说道。
姜母暗暗嘀咕着。
“好,那就再做个红烧鲅鱼和海鲜菌菇疙瘩汤吧。”