巳时。

柜台上面一个个木牌子挂在上方，分别写着店里的特色菜品：干锅大虾、干锅肥肠、干锅兔片……柜台一侧摆着茉莉花，微风一吹，店里全是一股淡淡的花香味。

“要是来碗酒就更棒了，不过这冰粉也不错。”

面目焕然一新。

“宁哥儿，煮两碗酸辣粉，多醋少辣。”

放眼过去，整个小店的布局显得干净利落！！！

季大力摇头，指着宋大壮手中端着的那份满得几乎要溢出来的兔片干锅道：“西巷子物价本来就比我们那边贵，小老板这分量挺划算的，我们点小份，吃不饱就再添两碗酸辣粉。”

过来给邹云撑场面的季筱筱和李大力率先走进店铺，随后又一大批人马挤了进来，一时之间，店铺位置不够，邹云又临时在院子摆了几张桌子，才堪堪的坐下。

夜幕轻垂……

果然，古往今来最不缺吃货。

邹云往下瞧时还看到了李大力，季筱筱不断地朝他招手，嘴巴张张合合，声音全被人群喧闹声掩盖住。

听他们一说，季筱筱肚子更饿了，她期待地伸张脖子不断往厨房那么张望，总算等到宋大壮的身影。

“娘，来一份红油抄手，菜多放一点儿。”

季筱筱打开菜谱，暗戳戳抵了下她身边的季大力道：“干锅价格会不会太贵了，除了肥肠干锅小份20文，大份40文，其他肉类都超过30文一小份。”

“小老板这地瓜丸子炸的酥酥脆脆，一看就知道舍得放油，太香了，能不能买点回家给我那婆娘尝尝啊？”

周围的人们边吃边发出赞扬声：“这兔肉也太好吃了吧！一点腥味都没有。”

众人露出不解的神情。

“各位客官，菜单都在方桌左上角，你们先吃什么，看好了就去柜台上点，取自己的牌子，做好之后，伙计就会端上来。”邹云笑眯眯道。

“原来是这样。”众人了然道：“有了火炉就不用担心菜冷掉了。”

邹云轻笑一声道：“本店的特色菜是干锅，我们会先在厨房里把肉炒熟，而像花菜、土豆片这些则炒制半熟后端上来放在火炉上闷，大家吃的时候先吃上方的菜品，时间差不多用筷子搅拌，就可以吃闷熟的藕片……”

“客官，你们的肥肠干锅到了，请慢慢享用。”

西巷子的人逐渐多了，店铺的开张仪式终于开始了。

干锅的特色无非在于你吃的时候，桌上的菜还在滋滋作响，所以整个店面最花费资金的就是桌子上摆着的一个又一个小巧的火炉。

他上前一步，拱手道：“今日小店开业，无论新老顾客，每桌都免费送一份地瓜丸子。”

“这个法子好啊，小老板太聪慧了，每次冬天吃个菜都狼吞虎咽的，生怕菜凉了不好吃，这下子总算可以慢慢品尝了。”

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作者有话要说：宝子们！！看到这里，本大二狗就已经到山沟沟里军训了（ps:因为疫情延迟到现在）接下来的七天因为没有手机就无法更新了。

眼前人一脸陶醉，季筱筱还有什么不明白的！吃完后也惊为天人，这真是她认识的猪肥肠吗？小老板是不是偷偷掉包了？！！

随着“噼里啪啦”、“噼里啪啦”响彻云霄的鞭炮声，邹云拉下红绸缎，露出了墨黑的牌额，上面题写着“悦来饭馆”四字。

第42章

季大力被她无耻的行为给惊到，舍不得花钱，买了份最便宜的肥肠是她，不敢吃的也是她，最过分地是还强行塞进他的嘴里……

“云哥儿，1号桌还要一份干锅鸡肉。”

“酸梅汁也可以，真材实料，比隔壁饭馆味道浓多了，这店铺有前途。”

“对呀，小老板，难道我们进来后还得自己炒菜吃？”

季筱筱和李大力两人坐在一张双人桌上，看着桌面上陌生的火炉疑惑道：“云哥儿，这火炉摆着这儿做什么？”

上层的阁楼邹云简单放了几床被子和凉席，午休时，大家就可以上楼打地铺补觉。

忙忙碌碌热热闹闹一个大上午，晃眼间，厨房里准备的肉，菜所剩无几，邹云甩了甩酸疼的肩膀不禁咋舌，这火爆程度超乎他想象。

……

……

不过，他嚼着嚼着眼睛一亮，小老板的手艺真的是太好了，这辈子他都没有吃过这么好吃的肥肠，20文真的太便宜了。

每一张桌子都刻有自己的编号，避免忙昏了头后上错菜。

把牌子交过去后，季筱筱迫不及待地夹起一块肥肠，塞进季大力的嘴里，期待道：“味道怎么样？”

季筱筱掂了几下干瘪的荷包，点点头同意了。谁知道他们两个人本来就打算吃碗酸辣粉就走人，结果现在被屋里飘荡的香辣味勾得魂魄都没了。

这番热闹的场景自然是吸引了不少的新老顾客频频往店铺里张望。