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郭氏问道:“怎么,夏娘子?这些菜是他们跟上膳堂学来的么?可是我好像都没在上膳堂见到过这些菜品。”



想当初在七道河镇的时候,她凭借这道水煮鱼,还得了陈瑜白五两银子的赏钱。

姜瑞禾站在夏月初身后,看着菜一道道端上来,她不像夏月初一样可以尝到味道,气得肺都要炸了。

第831章 有什么重要的(2更)

黄氏的声音尖而细,她一开口,这边桌上的人全都下意识地朝声音发出的方位看过去。

水煮系列的菜,都不是川菜自古就有的,而是从重庆地区的火锅鱼中脱胎出来的。

太过敏感了,还是刘冬芸是故意如此。

话都说到这个份儿上了,夏月初若是再看不出这家酒楼明显就是在针对自己,那就真是傻子了。

真是好笑了,难道你做的菜,就都是你自个儿想出来的?还不是从前头一代代传下来的。”

对方压根儿就没记住自己,此时若是还上赶着回答,完全就是自取其辱。

夏月初微微挑眉,语气温和地问:“不好意思,请问您是?”

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后来又经过两年多的不断改进磨合,才形成了后来风靡全国的水煮鱼的最终做法,并且开发出水煮牛肉,水煮牛蛙等等一系列的菜式。

而刘冬芸这次做得更加明显,她从托盘内端起水煮鱼的大碗,特意放在了夏月初的面前道:“这道菜叫做水煮鱼,看着像是川菜,其实川菜中并没有这道菜,是个新菜品,大家估计都没有吃过,不过夏娘子应该比较熟悉吧?”

“说熟悉倒也熟悉,毕竟样子模仿得还真是挺像的。

不等黄氏说话,夏月初继续道:“当初我还在东海府的时候,陈大人和沈大人就都吃过我做的水煮鱼,陈大人还曾说,自己吃遍川菜,竟从未吃过这样的做法。”

但若是不答,此时敞轩里所有人的目光全都集中到了自己身上,像一根根无形的刺,扎得她浑身难受。

黄氏被噎得脸都红了,对夏月初这话,回也不是,不回也不是。

众人原本吃着,都觉得这家新店还不错,此时听到刘冬芸和夏月初的对话,都忍不住放下了筷子。

此时的大齐,根本就没有这样的做法。

正在此时,后厨又上了一道菜,还没端到近处,夏月初就已经闻到了油泼辣子的熟悉味道。

在八十年代的一次厨艺大赛上,一位川菜厨师凭借一道水煮鱼获得了大奖。

夏月初此时有些搞不清,所以她按兵不动,打算再观察一番。

可是一尝味道,就不怎么熟悉了,毕竟是仿的东西,永远也乱不了真。”

听到夏月初的话,在座众人全都交头接耳起来,学了八分像就这么好吃了,那若是原汁原味的,味道岂不是更好?

夏月初前世在学厨的过程中,的确了解过靠水煮鱼夺得一等奖那位厨师的经历,而大齐本来也只有她会做这道菜,说只传了她一人,倒也算不得骗人。

最后还是跟她认识的一位官夫人可怜她,对郭氏道:“董夫人,夏娘子,这位是东升楼的东家娘子黄氏。”

她此时满脑子想得都是,果然是离开的时间太长了,初味轩那边居然出了叛徒。

她被众人的目光吓了一跳,但还是强撑着道:“我、我又没说错什么……”

“不是上膳堂,是我来保定府之前开的酒楼,这几道菜,全都是我原本酒楼的招牌菜,只可惜全都只仿了八分像。”

有些脑子快的,已经想明白是怎么回事儿了,可有些人还是一头雾水。

“哦,原来是黄娘子。”郭氏的性子惯来温柔,没什么脾气,开口便给了黄氏一个台阶。

话虽然这样说,但是声音却下意识地压低了。

菜品上桌一看,她果然没有猜错,正是水煮鱼。

黄氏从一开始就看夏月初不爽,此时听了这话,更是觉得她着实狂妄自大,忍不住道:“你说是你家的招牌菜就是你家的招牌菜啊?难不成天底下就你自己会做菜不成?

夏月初便接着郭氏的话,说道:“天底下当然不只是我会做菜,这道水煮鱼也并非我发明,但我却知道发明这道菜的人是谁,他也只教给了我一个人。”

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