地锅菜起源于我们那里的微山湖，船上的渔民煮东西吃不方便，就取个小泥炉、墩一口小铁锅，烧柴炖菜，贴上几个饼子便也有了主食，这就方便了。

宁歆歆看着，好气又好笑，眼见他们分好了“赃”，预备着收拾家伙什离开——

认真论，不过一副对联, 按说不是什么贵重物件儿, 被人揭了再上一副就是了。

行近一看，还是食肆的常客，开门这几日天天报到的那些。

不多时，刚刚取了酒望跑开的俩人又搬了凳子回来，还拿着个新换的热汤壶。

南潞人口味比较清淡，我就改良了一下菜谱。”

“你再尝尝这个，”宁歆歆夹了一块喝饼给他，“先吃上面的四分之三，下头的四分之一蘸汤吃。”

——

莫不是认出老梁的笔迹, 想要拿去沽个高价？那断不能够放任。

只见这些人行动颇有秩序，有人放风，有人打灯，有人拿着热汤壶熨对子，有人将浆糊软化的对联拿着小刀启下来......

这大概就像是有个学生先前在甲书院，后来转学去了乙书院，有朝一日高中状元，两个书院便都说是自己的学生。

梁彦昭道：“已经很好吃了。”

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“歆歆，我们以后可以常来食肆用膳。”

因着价格公道、饭食新鲜又可口，食客之间口口相传，食肆生意一日好过一日，许多窗口都要提前半个时辰去排队才行。

想不到，老梁写对子的时候没折痕印，现在他们倒认认真真叠好了，才用小刀按字码裁开。

这事儿说起来，就让人觉得哑巴吃黄连。

可独独有一件事儿，惹得宁歆歆苦恼无比。

还挺讲究——宁歆歆边瞄边感叹。

宁歆歆饮了口茶，“为何？”

第119章 黑芝麻汤圆 我家小童。

果真是一回生二回熟。

后来，这个菜发展越来越广，关于菜到底是起源于何处就起了争执。因为微山湖处在苏北、鲁南、豫东、皖东的交界处，尤其它之前属徐州，后来却划到了济宁。

梁彦昭先吃上面的，只觉贴着锅边的喝饼外皮酥脆，内里香软，麦香四溢，再将下面的饼饱蘸汤汁，又觉饼借了菜味，劲道耐嚼，一口咬下去酱汁便爆在了口中，着实令人满足。

“可是我喜欢给你做饭呀。”

“这里的菜谱都出自你手，又省得你操劳。”

“行吧，”宁歆歆妥协。

食肆开门第二天一早, 对联不翼而飞，连那两张酒望都被人顺走了。

“歆歆, 还早，再睡一会儿, ”梁彦昭已起身准备去上朝, 过来把她按在床上躺好, “一副对子而已。”

连这个都能算到吗？宁歆歆坐起身琢磨，心里越发有气。

可第三日, 对子和酒望又被人顺走了, 左右梁彦昭写的存货还有, 便又贴上了一对。

地锅鸡呢是地锅菜的一种，这个文化里还有地锅鱼啊之类的，反正就万物可地锅。”

暖暖的炉子燃在下头，热乎乎的地锅炖在眼前，这顿饭吃得梁彦昭热乎又舒坦。

紧接着又有人踩着凳子，把横批给如法炮制摘了下来。

宁歆歆、梁玉瑾、芸娘三人凑一起，看着账本子上的流水，拨拉着算盘，乐得嘴巴都合不拢。

可这对联和酒望, 是梁彦昭亲手写的啊，宁歆歆听完底下人来报，心里就一阵接一阵地不爽。

说来说去，还不就是因为地锅鸡好吃，大家才都会争嘛，这是好事。

梁彦昭却像是未卜先知一样, 头先写对联就多书了几副备用。

想到事不过三，到第四日，宁歆歆便难得早起了一次, 存了心思要看看到底是何人一次接一次地偷对联？

宁歆歆到食肆旁边的巷子口匿好身形时, 天边还泛着蟹壳青，一盏茶时间还未到，她便看得一群书生模样的人, 鬼鬼祟祟、伸头缩脑地到了食肆门口。