江霏微微一笑，闪身进了厨房。

炖锅沸腾，咕噜噜冒着小泡泡，没过多久，逐渐酝酿出了一阵奇香四处飘散。

李教授心满意足地想。

这小姑娘还挺和气的，对食客来者不拒，有眼力，有前途。

可江霏一开锅盖，伴随着雾气散开，两个人的眼珠就要瞪出来了。

她将菌子们洗干净，每种切片了一部分，都扔进了炖锅。

黄的黄，白的白，短短半天，地上就发出了一大片不同的菌子！

“全都是新鲜的？这……这一大锅要多少钱啊！？”

李教授一阵头晕，忍不住猛地按住了腰上的钱包。

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李教授有被好声好气被服务到，面子上顿时舒坦了不少。

“咳咳——嗯！既然这样，那就来一锅吧！”

“野山菌牛肉锅算是高档菜了，小小店铺能做这个，那还不错！”

第23章 二合一 八大菜系

反正随便吃什么都行，这是他们自己要求的！

野山菌的种类繁杂，品名俗名混成一堆，江霏上辈子也没有彻底弄清楚过。

因此，这些菌菇到底是什么，她自己也拿不太准。只知道都不是有毒的种类，而且刚长出的味道会很鲜，有非常独特的菌菇香味。

徐定本人就是做菌菇培养研究的，托他的福，李教授也吃过不少罕见的菌菇。

“好嘞！”

牛肉锅的味道里，不但有八角桂皮之类的香料卤味，还混杂了甜美浓郁，好像奶油浓汤般的气息。

必须是筷子压下去，才能看到底下金黄鲜亮的汤汁！

坐在外间的徐定好像一只被踩到尾巴的猫，瞬间就浑身一激灵。

新鲜的牛肉嫩滑入味, 被菌菇汤一泡，更显出滋味鲜美细腻。江霏的刀工极好，精心选材切出的肉片整整齐齐, 完美一致，好像被裁纸刀裁出来的一样纤薄可口。

他狠狠吸了几口空气，脚底就开始发痒了。

这类东西不好保存运输，新货在齐县一带，通常会卖的比肉还贵好几倍。

要想吃上等的野山菌，只有上海等地的豪华酒店才有，可以说是不折不扣的山珍！

李教授夹起来欣赏了半天，简直舍不得吃。

！”

要是江霏做得不够好，他作为吃遍各大饭店的老牌美食家，还可以勉强提提建议，指点她一番嘛！

其实店里根本没准备菌菇，只是前几天有邻居送了些野山菌，江霏就好奇地插在了系统菜地里。没想到，这些干巴巴的干菌一落地，瞬间就被激发了活性。

“这一定是多种野山菌的味道，刚好是我的研究领域啊！”

“这个是姬松茸，这个是牛肝菌，这个好像不认识……呃，就先拿这两位客人试试水吧！”

“这……这是什么气味，真好闻！”

李教授看着被端来的砂锅，摸了摸下巴。

砂锅之中，牛肉片翻卷滚动，油光点点微闪。菌菇更是五花八门地绽放着，硬是把一口锅子都塞满了。

江霏拿来炖汤的，应该是普通的干货汤包吧？

江霏愉快地在地里薅了一大把，重新回到了厨房。

下一秒，她人就踩在了系统的菜地之上。

他没注意到江霏古怪的笑容，大摇大摆地在椅子上坐下了。